特色食品：黑哥鸭王 黑哥鸭王由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以 30 多种名贵中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之一，口味独特；
其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭架、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身 . 制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱 .
独树一帜 美食一绝
“ 民以食为天，食以味为先 ” 。人们追求的是时尚、味道、口感。饮食的关键在味道，味道的关键在配方。特别是湖南饮食，独树一帜、 美食一绝。而古往今来，大宴小酎，色、香、味俱佳的卤菜都是必不可少的。人们喜欢吃 “ 黑哥鸭霸王 ” ，是因为它独特的口味，十足的嚼劲，香浓卤汁的口感，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人意犹未尽，唇齿留香！
● 夏日炎炎，聊天佐酒，开心开胃；
● 冬日寒蝉，饭前餐后，驱寒保暖；
● 味美的休闲食品，南北老少、高官百姓、人人爱吃，随时随地地带给您轻松快乐。
更有众多美食期待您的到来
定餐、定座电话： 6228766
总经理：庹海涛
地点：桑植县日杂商场二楼
黑哥火锅城特色菜价
特 色 锅 底 |
锅底品名 | 单 价 | 锅底品名 | 单 价 | 锅底品名 | 单 价 |
全辣锅底 | 10 | 鸳鸯锅底 | 10 | 口 味 虾 | 38 |
荤 菜 |
菜品名称 | 单 价 | 菜品名称 | 单价 | 菜品名称 | 单 价 |
生 鸡 蛋 | 2 | 牛 肉 片 | 14 | 鸡 肉 片 | 16 |
猪 血 | 5 | 猪 肝 | 14 | 鸡 春 | 18 |
火 腿 肠 | 6 | 牛 百 叶 | 15 | 牛 蛙 | 18 |
猪 肉 片 | 12 | 猪 脑 花 | 15 | 牛 肚 | 18 |
鱼 片 | 12 | 牛 蹄 筋 | 15 | | |
羊 肉 卷 | 14 | 猪 肚 | 16 | | |
素 菜 |
菜品名称 | 单 价 | 菜品名称 | 单 价 | 菜品名称 | 单 价 |
大 白 菜 | 4 | 豆 腐 | 4 | 油炸花生米 | 5 |
冬 瓜 | 4 | 生 菜 | 4 | 香 菜 | 6 |
韭 菜 | 4 | 木 耳 | 4 | 黄 花 | 6 |
千 丈 皮 | 4 | 莴 笋 叶 | 4 | 西 红 柿 | 6 |
豆 芽 | 4 | 春 笋 | 4 | 黄 瓜 | 6 |
冻 菌 | 4 | 莴 笋 片 | 4 | 红 薯 粉 | 6 |
油 豆 腐 | 4 | 土 豆 | 4 | 凉拌西红柿 | 8 |
海 蛰 丝 | 4 | 香菇 | 5 | 凉拌黄瓜 | 8 |
炒 饭 、 粥 类 |
名 称 | 单价 | 名 称 | 单 价 | 名称 | 单 价 |
白 米 粥 | 3 | 水 饺 | 5 | 野山葱炒饭 | 6 |
情人玫瑰粥 | 4 | 扎辣椒炒饭 | 6 | 肉丝炒饭 | 8 |
蛋 花 粥 | 4 | 西红柿炒饭 | 6 | 生炒牛肉饭 | 10 |
水 果 粥 | 4 | 土豆炒饭 | 6 | 扬州炒饭 | 12 |
青菜瘦肉粥 | 5 | 火腿炒饭 | 6 | 香肠炒饭 | 12 |
皮蛋瘦肉粥 | 5 | 蛋 炒 饭 | 6 | 腊肉炒饭 | 12 |
白 米 饭 | 5 | 老干妈炒饭 | 6 | | |
鸭 王 、 卤 菜 类 |
名 称 | 单价 | 名称 | 单价 | 名称 | 单价 |
鸭 舌 | 1 | 酱 辣 藕 | 4 | 鸭 大 腿 | 6 |
鸭 掌 | 1.5 | 酱辣毛豆 | 4 | 酱辣木耳 | 6 |
鸭 翅 | 2 | 酱辣豆皮 | 4 | 鸭脖（干） | 6 |
鸭 合 | 2 | 酱辣海带 | 4 | 猪 腿 | 8 |
鸭 架 | 3 | 鸭脖（湿） | 5 | 鸭 肠 | 10 |
鸭 头 | 4 | 香 干 | 5 | 基 尾 虾 | 20 |
鸭 腿 | 4 | 酱辣花生 | 5 | 酱 板 鸭 | 35 |
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